Cioccolateria artigianale

Chocolaterie De Nuzzo è una piccola azienda artigianale di produzione cioccolatini , soggetti , uova di cioccolato , torroni ecc... situata ad Oppido Lucano piccolo centro in provincia di Potenza .

Chocolaterie De Nuzzo si è distinta nella qualità della sua produzione , e in particolare nella difesa assoluta del cioccolato puro , tanto che i media locali si sono più volte occupati della questione . Riportiamo di seguito una breve rassegna stampa da dove è possibile prendere visione di quello che la stampa , i media locali e le riviste dedicate all' aggiornamento e all' informazione professionale dicono di noi .

UN CONSIGLIO :

Acquistate solo cioccolato puro

Ogni ingrediente è rigorosamente selezionato , per poter garantire un eccellente risultato finale . Il cioccolato , in particolare , viene utilizzato esclusivamente puro , cioè senza grassi vegetali aggiunti diversi dal burro di cacao . Alcuni di essi , infatti , tipo olio di cocco , di palma , karitè , ecc... , al contrario del burro di cacao , hanno una percentuale di grassi saturi molto elevata, grassi rei di aumentare il colesterolo cattivo nel sangue; Il loro impiego, dunque, può risultare molto dannoso per la nostra salute . Purtroppo , però , il costo di gran lunga inferiore ne favorisce l'utilizzo soprattutto nell'industria , dove vengono indicati generalmente sull'etichetta con la dicitura " grassi vegetali " . ( occhio all'etichetta , dunque ) .

Altra peculiarità della nostra azienda è il confezionamento creativo , ( possibilità di personalizzazione per le aziende ) che ben si adatta a tutte le occasioni .